Gourmet’en

Tag med os på en rejse, der udfordrer og udforsker. Oplev køkkenets legeplads og lad os føre dig gennem en aften, som er lige på grænsen mellem rar og rørende. Med nøgleord som kreativitet og kvalitet, tager vi styringen. Fantasien får frit løb, både når det gælder maden og vinen. Med omsorg for detaljen og en higen efter det grænsesøgende, eksperimenterer vi med det, som det enkelte element ønsker at give os - og hengiver os fuldstændig til sæsonens og markens gaver.

I den hyggelige blåstribede stue serverer vi vores 6 retter for dig og dine nærmeste, gerne suppleret af en vinmenu, der fuldender jeres rejse.

 

 

Læs mere

Bistroen

Besøg Bistroen både til frokost og aften.

I vores Bistro er du selv med til at forme din oplevelse.
Vi serverer klassisk mad med et let legende udtryk. Menukortet er frit, så du selv kan vælge de retter, du ønsker. Stemningen er afslappet, med en kvalificeret og uhøjtidelig service.
Til maden er der både mulighed for at gå på jagt i vores vinkort, og at nyde en velskænket øl.

Børn er altid velkomne, og for dem er der både mulighed for at vælge det samme som de voksne, eller vores mere børnevenlige retter.

Læs mere

Vinen

Læs mere

Søndage på Hotel Baltic

Læs mere